COLPEX cuenta con dos laboratorios, instalados en cada una de sus plantas. Ambos son administrados por personal especialista en el rubro, independiente a la empresa. El laboratorio de la planta de Supe está administrado por INTERTEK y el laboratorio de la planta de Chimbote, por SGS DEL PERU. Esto asegura la imparcialidad en los análisis de calidad y permite la validación del control de la calidad en cada parte de la producción.



COLPEX controla cada paso de su cadena de abastecimiento. El aceite crudo es comprado de las fábricas pesqueras, y trasladado hacia sus plantas con una flota terrestre propia. Cada lote de aceite crudo es analizado y aprobado por los laboratorios de planta. Además, todos los aceites son analizados para descartar la presencia de posibles contaminantes, de acuerdo a los límites establecidos por la Unión Europea. Estas pruebas son realizadas por laboratorios especialistas de Estados Unidos y Canadá, quienes aseguran los niveles más bajos de detección.

El proceso de refinación es realizado bajo los estándares HACCP y GMP, en cumplimiento con el control de calidad más estricto. Esto es validado as su vez por el laboratorio independiente responsable de la planta de Supe.
De esta manera COLPEX tiene un control estricto de la cadena productiva completa, desde el origen de la materia prima (aceite crudo de pescado) y el manipuleo de la misma, hasta el proceso de refinamiento y la etapa del envasado.
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